Előzőleg 5 dg szójakockából készítsünk Szójatepertőt azzal a különbséggel, hogy pirítás előtt az áztatott szójakockát vágjuk háromnégyfelé. 35 dg lisztből készült metélt tésztát főzzünk ki, majd fedő nélkül, lassan melegítve keverjük össze 25 dg előzőleg villával áttört tehéntúróval. A beleforgatást fakanállal, finoman végezzük. Utána adjuk hozzá a felaprított és frissen kisütött szójatepertőt, ízlés szerint sózzuk meg, és melegen tálaljuk. A tálalás során locsoljunk a tetejére kevés tejfölt. Ugyanígy készül a Túrós csusza is, de kockatésztából. Nálunk a legtöbb ember borzadállyal gondol arra, hogy egyesek só helyett porcukorral ízesítik a túrós csuszát, de az édesszájúak között vannak, akik elkövetik ezt a szentségtörést. Hűtőszekrényben tároljuk.