Verjünk fel személyenként 2 kisebb tojást, adjunk hozzá tojásonként 0,3 dl tejet, ízlés szerint sózzuk meg, és verjük tovább, amíg habos lesz. Fehér kenyérből vágjunk vékony szeleteket. Köröskörül metéljük le a héját, és mártsuk a felvert tojásba, majd bő, forró olajban mindkét oldalát süssük világos pirosra. Különlegesebbé tehetjük az ízét, ha a tojásba kevés reszelt sajtot is keverünk. A kisült kenyérszeleteket élére állítva szedjük ki, mert ha egymásra rakjuk őket, befüllednek. Erre legalkalmasabb a grillsütő rácsa, a csepegtetőtálcával együtt. Melegen tálaljuk. Teával érvényesül leginkább az íze. A hiedelemmel ellentétben mind a bundás, mind pedig a pirított kenyér akkor a legfinomabb, ha friss kenyérből készül.
A különböző betegségek leküzdésére igen sokféle teakeveréket ismerünk. Teakeveréket azonban nemcsak gyógyfüvekből, hanem fűszerekből, élvezeti céllal is készíthetünk. Kevesen tudják, hogy a közkedvelt teafüvek ízét változatosabbá, és még finomabbá tehetjük egyegy fűszernövény vagy gyógynövényként is használható fűszernövény hozzáadásával.