Előzőleg készítsünk fél adag gombás szójamasszát a Szójás pirognál leírt módon. Friss, fehér szendvicskenyeret vagy Grahamkenyeret szeleteljünk fel, és vastagon kenjük rá a gombás szójamasszát. Szórjunk rá reszelt sajtot, és grillsütőben addig süssük, amíg a megolvadt sajt zsemleszínűre pirul. Melegen fogyasszuk. Még finomabbá tehetjük, ha tálalás előtt vékony szeletekre vágott savanyított uborkával beborítjuk, a szójakockát és a gombát pedig vajban pirítjuk. Tovább marad meleg a szendvics, ha a tálat, amelyre kiszedjük, alufóliával kibéleljük. Hűtőszekrényben tároljuk. Szükség esetén másnap grillsütőben felmelegíthetjük.