(2 rúdhoz)
Ugyanúgy készül, mint a Diós rétes. A bejgli Mákos tölteléke ebben az esetben is változtatás nélkül felhasználható. Még finomabbá tehetjük, ha mazsola helyett kimagozott meggyel dúsítjuk. Különleges változata a mákos rétesnek a Tökösmákos rétes. 14 dg kimagozott és meghámozott sütőtököt káposztareszelőn reszeljünk le, és keverjük össze fél adag máktöltelékkel. Ez a vegyes töltelék szintén két rúdhoz elegendő. Sokan készítenek a nyers sütőtökből mák nélküli Tökös rétest is. Ebben az esetben 2 rúdhoz 28 dg megtisztított tököt reszeljünk le, keverjük össze 1 kávéskanál vaníliás pudingporral valamint a sütőtök édességétől függően 612 dg mézzel, és szórjuk a réteslapokra.