(2 rúdhoz)
Ugyanúgy készül, mint a Diós rétes. A bejgli Mákos tölteléke ebben az esetben is változtatás nélkül felhasználható. Még finomabbá tehetjük, ha mazsola helyett kimagozott meggyel dúsítjuk. Különleges változata a mákos rétesnek a Tökös–mákos rétes. 14 dg kimagozott és meghámozott sütõtököt káposztareszelõn reszeljünk le, és keverjük össze fél adag máktöltelékkel. Ez a vegyes töltelék szintén két rúdhoz elegendõ. Sokan készítenek a nyers sütõtökbõl mák nélküli Tökös rétest is. Ebben az esetben 2 rúdhoz 28 dg megtisztított tököt reszeljünk le, keverjük össze 1 kávéskanál vaníliás pudingporral valamint a sütõtök édességétõl függõen 6–12 dg mézzel, és szórjuk a réteslapokra.